Italian Style - Zrnková káva
Kód: 203Detailní popis produktu
Italian Style je směs italské kávy z Vietnamu a Brazílie. V šálku na espresso se jeví jako velmi hustý krém tmavě oříškové barvy. Chuť je měkká a plná v ústech, s vyváženou chutí karamelu a opečeného chleba. Tato směs je ideální pro milovníky italské kávy, která je plná chuti a aroma. Vychutnejte si Italian Style ve svém domově nebo kanceláři a zažijte autentickou italskou kávovou zkušenost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pražená zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Je rok 1987, kdy Stefano Toppano a Chiara De Nipoti v důsledku řady náhodných okolností přebírají velmi mou pražírnu s degustací v provincii Udine, kde se prodávalo pouze soukromým osobám, a zatímco Stefano začíná pražit, díky zkušenostem ze staré pražírny Alceo, s malým strojem s kapacitou pouhých 30 kg a starající se také o obchodní stránku, Chiara provádí administrativní činnosti a využívá své dovednosti jako degustátor, osobně si vybírá nejlepší vlastnosti kávy Arabiky a Robusty z celého světa.
Dnes má ORO Caffè 50 zaměstnanců a výrobní kapacitu 6000 kg pražené kávy denně díky současnému 240 kg pražiči.
Pečlivý výběr, pražení a míchání Stefano a Chiara nastiňují styl harmonické chuti, uznávaný pro svou dokonalou rovnováhu. Neustálým zlepšováním původní receptury se v průběhu let zdokonalují směsi velké elegance a kultivovanosti, které jsou v průběhu let vždy na konstantní úrovni vysoké kvality.
Po studiích jsou dvě dcery Elisa a Ketty, které byly vždy přímými svědky vývoje ORO CAFFÈ za posledních 30 let. Nyní jsou aktivní součástí rodinného podniku. Elisa jako marketingový manažer a Ketty jako provozní ředitel.
ORO CAFFÈ využívá technologicky vyspělé pražicí systémy, plně automatizované a se zeleným profilem v nejmodernějším závodě o rozloze více než 2 400 metrů čtverečních, který byl uveden v roce 2009 a je vybaven fotovoltaickým systémem, který je schopen vrátit do sítě téměř 100 kW přebytku denně.