Články

Vážení zákazníci,

přejeme vám všem krásné a pohodové Vánoce plné radosti a lásky. Děkujeme, že jste si vybrali naši zrnkovou kávu a doufáme, že vám bude chutnat i nadále. Chtěli bychom vás také pozvat k ochutnání našich vánočních káv, které jsou speciálně navržené tak, aby vám dodaly potřebnou energii a přinesly vám vánoční atmosféru. Naše vánoční balíčky jsou skvělým dárkem pro vaše blízké nebo pro sebe. Můžete je zakoupit na našem eshopu a užít si kouzelnou vánoční atmosféru s naší kávou. Přejeme vám hodně štěstí a úspěchů do nového roku.

Trieste, česky Terst, je malebné přístavní město z východního cípu Itálie. Přezdívá se mu Citta del vento (město větru), Viena sul mare (Vídeň u moře), a hlavně Cítta del caffe, město kávy ☕.

Kávová historie sahá až do Rakouska-Uherska. Nejstarší Coffee house byl otevřen roku 1830 a je v provozu dodnes. Láska k této voňavé komoditě dokonce zašla tak daleko, že tu v roce 1999 založili Universita del Caffe, kde zkoumají kulturu, kvalitu a vše z oblasti kávy.

Káva z Trieste je ověřena dlouhými léty. Nyní může rozvonět i váš domov - a my máme radost, že vám ji můžeme přímo z města kávy přivážet.

Na první pohled na něm není nic složitého. Zkrátka vezmete zelená kávová zrnka, necháte je pražit ve vysoké teplotě a po zhnědnutí je vytáhnete.

Skutečné tajemství se skrývá v přesném nastavení teplot a správném odhadu, kdy káva dobře zkaramelizovala. Mistři pražíren kontrolují odstín zrn a naslouchají prvnímu křupnutí. Podle toho jsou schopni ze zrn dostat žádanou chuť a zaručit vám tak zážitek, na který jen tak nezapomenete.

Ochutnejte kávu z Trieste.

Terst je kromě jiných přezdívek označován i jako "město kávy". Přístavní město si pražená zrna natolik oblíbilo, že zde dokonce založili "Universita del Caffe". Kromě nespočtu pražíren s dlouho historií se tak v Terstu zkoumá i kultura, kvalita i vše kolem kávy. Právě proto je prvním cílem naší cesty.

Tušili jste, že se takto Terstu přezdívá?